Măsline stafidite tip prune 180gr

Măsline stafidite tip prune 180gr

• Măsline stafidite tip prune 180gr sunt deosebit de cărnoase, crocante și aromate, 100% naturale și provin din culturile de măslini ale regiunii Halkidiki, Grecia;
• super gustoase, cu un gust dulceag, aromă specială;
• textură cărnoasă, îmbietoare, intense și cu un conținut redus de sare;
• măslinele sunt culese manual după ce s-au copt complet și sunt lăsate în apă cu sare pentru a se înlătura în mod natural gustul amar;
• acest tip de procesare se numește „procesare naturală” sau „procesare de tip grecesc” și poate dura până la 6 luni, în funcție de condițiile climatice, fiind cel mai sănătos mod de preparare al măslinelor;
• măslinele sunt foarte bogate în fier, care ajută la oxigenare la nivel celular precum și la producerea energiei în corp, dar și la menținerii imunității;
• acizi grași esențiali și antioxidanții continuți de măsline au rolul de a hrăni, hidrata și proteja tenul și părul;
• de asemenea, măslinele conțin vitamina E care ține la distanță cancerul de piele și îmbătrânirea prematură;
• măslinele sunt bogate în grăsimi sănătoase și conțin un antioxidant natural foarte apreciat de nutriționiști, anume hidroxitirosol;
• măslinele sunt bogate în vitamina D, calciu și fosfor, 3 elemente care joacă un rol esențial în creșterea, remodelarea și întreținerea oaselor, astfel că un consum regulat de măsline verzi ajut la prevenirea rahitismului la copii și a osteoporozei la adulți;
• pot fi servite ca atare fiind o gustare sănătoasă, în aperitive alături de faiomaosa feta sau în alte preparate culiare, după gust și imaginație;
• ingrediente: măsline prune, ulei de floarea soarelui, ulei de măsline - după deschidere a se păstra în frigider;
• informații nutriționale la 100 gr: energie 1013kJ/242Kcal, grăsimi 21,7g din care saturate 3,7g, carbohidrați 10g din care zahăr 1,1g,  proteine 1,6g, sare 2,3g.

Regiune:

Family Farms este o companie tânără ce activează în domeniul produselor organice și tradiționale cu valoare nutritivă și gust ridicat, în Grecia și în străinătate. A fost creat de mai mulți producători cu aceleași idei și viziune, în ceea ce privește gestionarea durabilă a terenului și procesarea materiilor prime. Scopurile companiei sunt: - realizarea de produse agricole cu calități speciale și valoare nutritivă ridicată; - realizarea de produse agricole care au fost prelucrate cât mai puțin posibil fără conservanți sau aditivi; - dezvoltarea de produse agricole inovatoare care promovează sănătatea umană. Sunt 4 producători, mici întrprinderi de familie, până acum care colaborează sub pălăria Family Farm: Astarti (specializată în produsecerea și ambalarea produselor bio), Velouitinos (specializtă în producția de măsline și ulei extra virgin de măsline din insula Tasos), Oleatree (localizată în Salonic - oferă produse agricole bio și non bio) și Green Grocer (specializată în producerea de legume).

Producător:

Deși membrii companiei provin din zone diferite ale Greciei, aceștia au ale ca sediul companiei să fie în Agios Stefanos, Attica. Pentru mulți, Attica este un sinonim pentru Grecia. Povestea celor două este strâns legată, peninsula fiind aproape complet ocupată de Atena. Astfel, multe legende și multă din istoria țării se învârte în jurul acestei regiuni. Zeița Atena, patroana orașului, era în antichitate zeița înțelepciunii și a prosperității. Pentru a câștiga patronarea cetății, în lupta cu Poseidon care a oferit locuitorilor un pârâu și un cal, acesta însă a îmblânzit calul și a oferit copacul de măslin care avea să aducă prosperitate acestora. O altă legendă, de exemplu, spune că Dionysos, zeul vinului și veseliei, le-a încredințat locuitorilor arta viticulturii și a cultivării viei. Un fapt ușor de crezut, având în vedere că regiunea Atenei este locul nașterii faimosului vin retsina.