Ulei extravirgin de măsline 0,3%, 500ml

Ulei extravirgin de măsline 0,3%, 500ml

• Ulei extravirgin de măsline 0,3%, 500ml este obținut prin presare mecanică la rece, din soiul de măsline koroneiki, un soi tipic grecesc apreciat de producătorii de ulei de măsline la nivel internațional datorită calității deosebite;
• un copac de măsline din soiul koroneiki produce de șase ori mai puțin ulei de măsline decât alte soiuri de măslini;
• cultura provinde din rodnicele plantații de măslini din insula Creta, faimoase la nivel internațional pentru caltatea uleiului de măsline pus pe piață, calitate atestată de premiile obținute la numeroasele concursuri internaționale de profil;
• pentru a se obține o calitate premium a uleiului de măsline, măslinele sunt presate în chiar ziua în care sunt recoltate, deoarece daca ar fi lăsate char până a doua zi, ar fi supuse procesului natural al oxidării, iar calitatea și proprietățile organoleptice ale uleiului de măsline ar fi alterate;
• uleiul conține un nivel înalt de polifenoli;
• bogat în antioxidanți, uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire al creierului și nu numai;
• oleocantalul prezent în uleiul extravirgin de măsline este responsabil pentru reducerea inflamațiilor din corp și ajută la îndepărtarea plăcilor beta-amiloide care se formează în celulele creierului și duc la apariția bolii Alzheimer;
• în ceea ce privește aportul caloric, 1 linguriță de ulei de măsline are 120 de calorii, însă este o alternativă sănătoasă a celorlalte tipuri de ulei și nu conține colesterol, reducând și în acest fel riscul de boli cardiovasculare.
• puteți să îl serviți ca atare, o lingură dimineața pe stomacul gol, pentru tratarea diverselor afecțiuni cardio-vasculare, afecțiuni ale aparatului digestiv sau ale tactului intestinal;
• indicat și in dietele raw, vegan sau vegetariene;
• păstrat în bidon metalic special conceput pentru a păstra intactă calitatea uleiului, pentru o depozitare mai ușoară, ferită de interacțiunea cu factorii externi;
• se poate folosi în salate dar și pentru gătit, dat fiind punctul înalt de ardere al uleiului de măsline (aprox. 200°C);
• informații nutriționale/100ml: carbohidrați 0g: zahar 0%, proteine 0%, grăsimi 92g: saturate 13g, nesaturate 73g, poli saturate 6g. colesterol 0mg, fibre 0g, sodiu 0g. aciditate 0,3%.

 

 

Regiune:

Compania Grelia Gold din Creta, activează în piața delicateselor cretane de o lungă perioadă de timp, îmbinând tradiția și inovația în dieta mediteraneană pentru a obține produse unice de calitate superioară. Tineri, muncitori și ambițioși au reușit să promoveze produsele cretane în toate colțurile lumii, aducând produse originale cretane în casele iubitorilor de delicatese grecești. Îmbinând tradiția cretană cu tehnologia, rețetele specifice insulei Creta cu rețetele inovative ale chefilor moderni, au pus pe piață produse inovative ce păstrează însă caracterul tipic al acestei insule binecuvântate.

Producător:

Creta este cea mai mare și cea mai populată insulă grecească. Cunoscută ca fiind centrul civilizației mionice, cea mai veche civilizație europeană, Creta este un paradis pe pământ, bucurându-se de o climă temperat mediteraneeană și de un peisaj ce îmbină marea albastră și munții stâncoși. Cel mai important, însă, pentru gurmanzi este faptul că frumoasa insulă este locul de naștere al faimoasei diete cretane. Dieta cretană a fost popularizată de profesorul Ancel Keyes, în urma studiului său numit Seven Countries Study (Studiul celor șapte țări) de la începutul anilor ‘60. Studiul exhaustiv a fost făcut pe oameni cu vârste cuprinse între 30 și 60 de ani din Creta și Corfu, cât și din alte 6 țări printre care Italia și Japonia. În 1990, 30 de ani mai târziu, majoritatea participanților din toate celelalte țări și regiuni nu se mai aflau, din păcate, printre noi. În Creta, în schimb, peste 50% din participanți erau încă în viață.bCreta, un adevărat paradis pe pământ!