Ulei extravirgin BIO Premium 0,2% 500ml
- Ulei extravirgin BIO Premium 0,2% 500ml este de înaltă calitate cu o aciditate de 0,2%, obținut prin metoda tradițională, mecanică, de presare la rece;
- măslinele din care este produs uleiul sunt atent selecționate şi provin din culturile binecuvântate de măslini ale Cretei;
- cultivarea tradițională a măslinelor din insula Creta, combină în mod ideal calitatea pământului cu factorii climei şi un proces de cultivare fără produse chimice, ceea ce duce la un ulei de calitate, extra fin și aromat;
- este extras din soiul de măsline koroneiki – denumirea în limba greacă vine de la korona care înseamnă coroană – soiul fiind foarte apreciat de către producătorii din Grecia;
- un copac de măsline din soiul koroneiki produce de șase ori mai puțin ulei de măsline decât alte soiuri de măslini;
- pentru a se obține o calitate premium a uleiului de măsline, măslinele sunt presate în chiar ziua în care sunt recoltate, deoarece daca ar fi lăsate char până a doua zi, ar fi supuse procesului natural al oxidării, iar calitatea și proprietățile organoleptice ale uleiului de măsline ar fi alterate;
- uleiul conține un nivel înalt de polifenoli;
- bogat în antioxidanți, uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire al creierului și nu numai;
- oleocantalul prezent în uleiul extravirgin de măsline este responsabil pentru reducerea inflamațiilor din corp și ajută la îndepărtarea plăcilor beta-amiloide care se formează în celulele creierului și duc la apariția bolii Alzheimer;
- în ceea ce privește aportul caloric, 1 linguriță de ulei de măsline are 120 de calorii, însă este o alternativă sănătoasă a celorlalte tipuri de ulei și nu conține colesterol, reducând și în acest fel riscul de boli cardiovasculare.
- puteți să îl serviți ca atare, o lingură dimineața pe stomacul gol, pentru tratarea diverselor afecțiuni cardio-vasculare, afecțiuni ale aparatului digestiv sau ale tactului intestinal;
- puteți să îl folosiți în salate precum și în diverse preparate culinare cunoscut fiind faptul că uleiul de măsline are cel mai înalt punct de ardere la aprox 200 grade C;
- ideal pentru salate, pentru prepararea mâncărurilor precum și ca element de bază în prepararea produselor de întreținere corporală;
- varianta de prezentare în sticle de 500 ml este perfectă pentru cadouri;
- un gust echilibrat și ușor piperat cu proprietăți organoleptice impecabile;
- informații nutriționale la 100ml: energie 828kal/3467kj, grăsimi 92g din care saturate 13g, mono saturate 73g, poli saturate 6g, carbohidrați 0g din care zahăr 0g, proteine 0g, sare 0g;
- caracteristici chimice: aciditate: 0,19% (max. 0,29%), peroxid: max. 20mEqO2/kg, ceară max. 150mg/lit., absorbție ultraviolete: K232: max. 2,5, K270: max. 0,22, DK: max. 0,01.
Regiune:
Compania Grelia Gold din Creta, activează în piața delicateselor cretane de o lungă perioadă de timp, îmbinând tradiția și inovația în dieta mediteraneană pentru a obține produse unice de calitate superioară.
Tineri, muncitori și ambițioși au reușit să promoveze produsele cretane în toate colțurile lumii, aducând produse originale cretane în casele iubitorilor de delicatese grecești.
Îmbinând tradiția cretană cu tehnologia, rețetele specifice insulei Creta cu rețetele inovative ale chefilor moderni, au pus pe piață produse inovative ce păstrează însă caracterul tipic al acestei insule binecuvântate.