Dulceață cireșe negre fără zahăr 260gr

Dulceață cireșe negre fără zahăr 260gr

• dulceață deosebită, 100% naturală, fără pectină și fără zahăr;
• cireșe amare aromate și coaptă perpelită într-un sirop de struguri cu zeamă de lămâie;
• poate fi servită  împreună cu brânzeturi sărate sau picante, ca umplutură pentru prăjituri și plăcinte, cu iaurt sau înghețată, ca un ingredient de dressing sau sosuri;
• ingrediente: cireșe amare 55%, suc concentrat de fructe (struguri), suc de lămâie;
• informații nutriționale per 100g/25g: energie 982Kj/234Kcal-246kj/59kcal, grăsimi 0g din care saturate 0g, carbohidrați 58g/15g din care zaharuri 53g/13g, fibre 0,3g/0,08g, proteine 0,04g/0,2g, sare 0,0g.
• Dulceață cireșe negre fără zahăr 260gr considerata o delicatesa si datorita faptului ca secretele bine pastrate ale retetelor s-au transmis din generatie in generatie, acest produs ne ofera intotdeauna o placere atunci cand avem ocazia sa il consumam si sa ne bucuram din plin de gustul deosebit pe care il are. Cu diverse adaugiri de mirodenii sau suc de citrice, acesta delicatesa/desert, ne va surprinde mereu intr-un mod cu totul special. In mod traditional, obicei des intalnit si la noi, dulceata se serveste alaturi de paharul cu apa rece si eventual, cafeaua la ibric.
• Bunicile grecoaice sunt extrem de cunoscute ca fiind adevarate artiste in zona culinara, foarte inovative si creative cand vine vorba de gatit si experimentat. Un ajutor extraordinar si o influenta speciala o are bineinteles si clima Greciei, fie Mediteraneeana in anumite zone, fie alpina in altele,cu o amprenta de necontestat in tot ceea ce inseamna gustul si aroma fructelor de tot felul si numai.
• In lume exista peste 1.000 de soiuri de cirese. Indiferent de tipul lor – amare, salbatice, negre, obisnuite etc.- ciresele au un continut bogat in vitamine, minerale si antioxidanti, care stimuleaza imunitatea, lupta cu radicalii liberi si protejeaza celulele organismului fata de actiunea nociva a acestora, prevenind aparitia bolilor grave, cum este cancerul, de exemplu.
• Ciresele sunt sarace in calorii, aproximativ 59 de calorii la 100 grame. In schimb, consumul a 100 de grame de cirese acopera 20% din necesarul zilnic de vitamina C si 25% de vitamina A.
• Pe langa antocianine, ciresele sunt bogate in betacaroten, vitamina C, quercetina, care impreuna pot preveni aparitia cancerului. Studiile arata ca antocianinele previn mutatiile genetice care pot declansa aparitia tumorilor, in special la nivelul colonului.
• Ciresele si bolile de inima
• Ciresele sunt bogate in pectina, fibra solubila care scade nivelul colesterolului „rau”, raspunzator pentru aparitia bolilor de inima. In plus, ciresele contin quercetina, un puternic antioxidant din clasa bioflavonoidelor, indispensabil in lupta cu radicalii liberi care cresc riscul de inflamatii la nivelul inimii.

Regiune:

Gold Apple a început din 1978 ca afacere de familie și este axată exclusiv pe producția de dulciuri tradiționale și produse conexe, creând astfel „mitul” în regiune. Urmând rețete tradiționale, au creat produse handmade autentice, astfel încât astăzi vă pot oferi o diversitate de arome minunate. În frumoasa Portaria din Pelion, în muntele Centaurilor, produc cu fructe proprii, dar și cu fructe alese de la mici producători din toată Grecia, cele mai delicioase gemuri și dulcețuri, cu dotări ultramoderne. Producătorii au participare activă, astfel că au control direct în toate etapele producției, de la cultivarea corespunzătoare, recoltare până la prelucrarea, standardizarea și distribuția produselor. Au reușit să producă produse naturale de cea mai înaltă calitate, rămânând mereu fideli tradiției și standardelor dietelor mediteraneene. Astăzi, capacitatea de producție depășește 1000 tone anual, după standardele stricte de asigurare a calității ISO 22000: 2005, FSSC 22000: 2010, ISO 14001: 2004. Au eliminat din dulciuri și gemuri toți aditivii, cum ar fi conservanții, glucoză, pectină, parfumuri, etc., crescând procentul de fructe pentru a crea produse cu valoare ridicată.

Producător:

Portaria este un sat și o fostă municipalitate din Magnesia, Tesalia, Grecia. De la reforma administrației locale din 2011, aceasta face parte din municipalitatea Volos, și este situat pe Mt. Pelion, cu vedere la Golful Pagasetic, la nord de Volos și suburbiile sale. Majoritatea clădirilor sunt exemple tipice de arhitectură Pelion, cu ferestrele și ușile decorate cu o varietate de culori. Muntele Pelionului se află la nord. În fiecare an, Portaria organizează o nuntă tradițională în piața principală a satului, iar mulți oameni din Volos și satele din jur se apropie pentru a afla cum se făceau nunțile în mod tradițional în aceste sate.