Gem de gutui 300gr

Gem de gutui 300gr

• Bunicile grecoaice sunt extrem de cunoscute ca fiind adevarate artiste in zona culinara, foarte inovative si creative cand vine vorba de gatit si experimentat. Un ajutor extraordinar si o influenta speciala o are bineinteles si clima Greciei, fie Mediteraneeana in anumite zone, fie alpina in altele,cu o amprenta de necontestat in tot ceea ce inseamna gustul si aroma fructelor de tot felul si nu numai.

• Diferenta semnificativa dintre gem si dulceata este aceea ca, la dulceata, fructele se pastreaza intregi, iar la gem, acestea se transforma intr-o pasta densa, cremoasa, care cu aroma si parfumul ei ne duce cu gandul la zilele copilariei, atunci cand pe masa, la micul dejun, erau nelipsite gemul, painea si untul, alaturi de cana cu ceai sau cacao cu lapte.

• Gem de gutui 300gr

• În urmă cu 4.000 de ani, gutuile erau folosite de greci, dar şi de romani pentru întărirea sistemului imunitar şi pentru stimularea potenţei, iar strămoşii noştri ştiau foarte bine de ce: gutuile au un conţinut bogat în săruri de fier, potasiu şi magneziu.

• Pe lângă aceste întăritoare, vedetele toamnei se bucură de prezenţa principiilor bioactive – taninul, pectinele – şi de influenţa vitaminelor A, B, C şi PP. Tanina, în combinaţie cu pectina, întreţine sănătatea mucoasei digestive, iar antioxidanţii din gutui sunt un real sprijin pentru radicalii liberi, reducând astfel riscul de cancer.

• Un alt atu al gutuilor pleacă de la concentraţia mare de potasiu care scade presiunea vasculară.

• Specialiştii au atribuit gutuilor 100 de proprietăţi, printre care se numără şi acţiunea antiinflamatoare, astringentă, analgezică, emoliantă, tonică şi expectorantă. Cu forma lor bivalentă, între măr şi pară, gutuile mâncate dimineaţa, pe stomacul gol, întăresc gingiile şi ajută la remineralizarea dinţilor în timp ce elimină toxinele din organism şi te scapă de oboseală.

• Vitamina C din compoziţia unui suc de gutui este un remediu pentru răceală, gripă (infecţii de sezon) şi încetineşte procesul de evoluţie al microelemntelor care favorizează hepatita. Un pahar de suc de gutui este recomandat zilnic, înainte de masă, timp de 30 de zile, celor care suferă de astenie, celor cu probleme respiratorii, cardiacilor sau astenicilor. Susbtanţele pectice din gutui sunt esenţiale în reducerea colesterolului!

Regiune:

O afacere de familie traditionala, inceputa in 1978 de cei de la Golden Apple (Marul de aur) care s-a bazat inca de la bun inceput pe gusturile, obiceiurile, traditiile si amprenta speciala a familiei grecesti, a bunicilor, care de sute de ani au influentat major copilaria, amintirile, gusturile, mai ales in zonele rurale ale Greciei, dar nu numai. Avand ca model simplitatea si accentul pus pe ceea ce cultivau in propriile livezi, fructele folosite sunt atent alese, au calitati exceptionale, 100% naturale, netratate, pastrandu-si gustul nealterat, asa cum toti avem in memorie aromele copilariei. Cei de la Golden Apple si-au propus cu multa munca si peseverenta sa pastreze si sa duca mai departe traditiile, gusturile aromele, diversitatea si calitatea rezultate din cultivararea fructelor.

Producător:

Situat in zona central – continentala a Greciei, la o altitudine de 615 m, satul Portaria din muntele Pelion, chiar langa calea Centaurilor, cu vedere peste orasul – port Volos si golful Pagasitikos, atins din plin de soarele generos, este locul unde a inceput si continua povestea de success a celor de la Golden Apple.